用友BIP人力云戰略客戶瀘州老窖股份有限公司，利用數智化技術提升人力資源管理效能，2025年瀘州老窖與用友BIP人力云合作，共建瀘州老窖人力資源共享系統。
本篇文章轉自《培訓》雜志，文章對瀘州老窖集團人力資源數智化的實踐案例有著更為詳盡的闡述，特此轉載，供大家參考閱讀。
瀘州老窖以數智化轉型為核心，構建復合型管理、技術及營銷人才梯隊，驅動瀘州甚至川渝地區的白酒產業經濟升級。
關鍵詞：內部培訓體系 人才培養機制 國際化發展
文｜熊娉婷 瀘州老窖股份有限公司副總經理
“濃香鼻祖”瀘州老窖股份有限公司（以下簡稱“瀘州老窖”）是在明清36家釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒骨干企業，擁有從公元1324年傳承至今、歷經24代的“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”及從公元1573年連續使用至今的“1573國寶窖池群”。
作為全國首家榮膺“雙國寶”殊榮的白酒企業，瀘州老窖通過“數智化”賦能傳統生產、供應鏈、營銷及數據管理，在堅守傳統“品質、品牌、文化”優勢的基礎上，借助新技術優化對消費者的服務，突破業務增長瓶頸。為實現這一戰略目標，我們錨定三類關鍵人才梯隊——復合型管理人才、專家型技術人才以及攻堅型營銷人才，系統推進隊伍建設，不斷強化組織執行力。
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三向發力
完善內部培訓體系
推進人才發展工作的過程中，我們發現存在三大難題：一是難以解析企業成功背后的關鍵活動及活動背后的人的個性、能力和行為特點，進而無法通過精準的人才畫像界定關鍵人才標準；二是業務迭代相對迅速，人才標準迭代一旦滯后，會導致人崗匹配偏差；三是人才評價往往依賴盤點或主觀判斷，難以通過學習通關、經驗軌跡、行為成果等客觀信息，進行量化的評價。
這次“數智化”轉型的核心是人的業務活動的數字化，而人的業務活動最能表現一個人的個性、能力和行為特點。所以，若通過“數智化”技術對人的行為特點實現精準抓取，將描繪出更貼實際的人才畫像，這便創造了可行的問題解決途徑。同時，動態的數據抓取和對人員活動的“數字”記錄，讓人才標準的迭代和客觀量化的評價變得可行。
定原則，明標準
企業的核心競爭力不僅表現在人才的專長與技能優勢上，還必須基于文化底蘊和創新。這是對手短時間內難以模仿的，能夠為客戶創造獨特價值。而瀘州老窖的發展史是瀘州酒業千年歷史傳承的縮影，與瀘州當地文化一脈相承。瀘州老窖的文化代表了企業個性，我們在人才培育實踐中始終堅持文化的傳承。
在此基礎上，數字化技術的發展和消費者理性回歸所帶來的市場變化，讓跨領域、跨專業的復合性人才顯得更加緊缺，這也意味著企業需要設立“寬口徑”的人才選育原則。“知識線、技能線、經驗線、行為紅線”是人才準入的要求，“想為、樂為、敢為、能為、真為、有為”是人才成長的航向。“四線六為”共同構成瀘州老窖選育人才的原則框架。
“四線六為”選育理念
同時，人力資源“數智化”的核心是找到最佳生產力，即企業成功的關鍵支持點、最具價值的工作領域、最優的工作行為。瀘州老窖依托業務考核時的“數字化”評價結果，精準鎖定最優的業務活動、快速找到最佳實踐，并結合人力資源的分析驗證，從“關鍵行為、核心能力、知識經驗”等層面，構建更加精細化的人才標準。
析規律，定路徑
標桿人才的成長履歷是企業的寶貴信息資產。我們通過分析各崗位標桿人員的成長經歷，解析他們的關鍵階段與具體行為特征，界定卓越行為/能力養成所必備的知識、技能、經驗，從而摸清了人才進階規律，更好地把控培育工作。
期間，我們還將提煉出的關鍵信息（晉升、評價和培育周期等），與其他崗位人才畫像、任職資格標準相結合，進一步明確不同階段員工的培育目標與手段。
釀酒專業人才培育路徑圖（簡化）
優認證，建檔案
培育的最終成效，要以人才是否具備學習地圖中規定的必備知識、專業經驗、行為能力等要素作為評價依據。
構建認證體系是人才培育中的重要組成部分，其通過評估員工所具備的知識、經驗、能力，來協助人力資源完成考核任務。
此外，我們還在學習管理系統中，為每個員工的學習任務設置數據節點。員工可以通過線上活動、線下通關、綜合評審等形式上傳成績；系統將為其同步生成個人數字化護照，實現認證過程與結果評價并重，以提升選人、用人的準確率。
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將“721”模型
貫徹落實到不同職級
黨的二十大報告指出，要“深入實施人才強國戰略”“加快建設國家戰略人才力量，努力培養造就更多大師、戰略科學家、一流科技領軍人才和創新團隊”等。
根據《四川省制造業急需緊缺人才目錄》對白酒行業的政策指示，瀘州老窖針對三大核心人才群體，構筑了多元、立體的培育策略：
在保障能力建設與整體戰略目標相匹配的基礎上，我們認為“專項能力的培養方法要符合該能力的習得規律”。簡單來說，員工習得能力的途徑主要包括工作、社會關系和正式課堂，三者的占比是“7:2:1”。依托“721”的人才培養理念，瀘州老窖將“實踐學習、社交學習、正式學習”分別融入不同崗位任務，構建起動態的職業成長體系。
“721”模型針對不同職級員工各有側重
實踐優先，經驗為基
人才培育的基本原則是不能脫離工作實際，瀘州老窖主張員工在挑戰性任務中快速成長。
重點項目 專業骨干及初級管理人員需要參與重點項目，按照“項目申報－準入評審－過程追蹤－結項評審”的流程完成各階段任務。通過項目統籌，他們能夠完善知識結構，掌握業務及團隊管理的實操經驗。
“十四五”期間，瀘州老窖在生產、銷售、供應鏈等方面，完成“智能釀造、柔性包裝、五碼合一”等行業和公司級重點項目。
市場攻堅 針對營銷人員，我們實行專項市場攻堅機制。設置緊貼年度業務節奏的專項市場攻堅活動，幫助營銷人才提升市場規劃、渠道運營、消費者建設、團隊管理等方面的實戰經驗。得益于此，川酒在全國市場的品牌影響力和市場扎根深度進一步加強。
崗位輪換 各職級人員在特定培養階段都要進行崗位輪換。這不僅推進了跨部門、跨體系協同，更讓全體員工融入內部生態，掌握從“市場洞察”到“落地執行”的各環節操作。
社交反饋，協同共進
社交學習是一種自然的成長途徑，尤其是在模仿和觀察中學習，員工能夠更好地傳承和對標骨干。
建朋友圈 通過導師帶徒、大師講堂、線上平臺論壇等形式，構建員工學習、社交的群落，為潛力人才提供復雜問題解決思路與經驗交流的平臺，讓“概念認知、工具方法、實操經驗”實現共享。
技能競賽 打造勞動競賽IP項目，以賽促訓、以賽促學，發現“工匠”“能手”“兵王”等技能標桿。同時，從他們身上萃取、提煉方法經驗，加以推廣復用，提升更多團隊的業務水平。目前，瀘州老窖累計培養省、市、公司級技能競賽冠軍27名，技術標兵47名。
交流參訪 基于年度重點工作主題， 整合行業及企業上下游資源，組織內外對標學習。
理論為引，知行合一
正式學習傳授的是結構化的知識概念，這是引導員工開展和精進工作的基礎。我們從職業發展周期、業務場景、資格認證三個維度，為全體員工提供理論培訓。
職業發展 以職業發展周期為脈絡，結合不同崗位的勝任力要求，我們構建了通用及專業能力提升體系，其中包括啟航（新員工）、潛航（基礎工作者）、速航（基層骨干）、遠航（核心骨干）、領航（干部及專家人才）課堂。
業務場景 基于各崗位的具體業務場景（生產計劃制定、上甑操作、終端維護、中轉倉出入庫等），借助“知識與學習管理”線上平臺，沉淀匹配場景應用的理論、課程、實踐案例等工具。員工可以通過系統自帶的搜索功能自主查閱，進行碎片化學習；或者，按培訓要求不定期接受線上練習、考試、演練通關。
資格認證 我們構建了“學歷提升認證、職稱認證、技能認定、內部崗位認證”等機制，牽引員工通過正式學習獲得資格提升。
此外，根據四川省“經緯人才”計劃要求，瀘州老窖依托國窖固態共創技術研究中心，以及與清華大學、上海交通聯合建立的研究中心/研究室，開展高層次人才隊伍建設。目前，我司現有國家級非物質文化遺產傳承人1名，中國釀酒大師4名，中國白酒大師2名，享受國務院特殊津貼專家8名，四川省有突出貢獻的專家1名……
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高瞻遠矚
布局國際賽道
2025年，在四川省“共建世界級優質白酒產業集群”戰略驅動下，瀘州市通過政策賦能產業升級，強化數智化轉型、國際化布局與產業鏈協同。作為行業頭部企業，瀘州老窖在傳承“濃香鼻祖”技藝根基的同時，以科技創新與全球化視野強化市場競爭力，平衡“傳承”與“創新”，助力瀘州建設成渝地區雙城經濟圈南翼中心城市。
白酒產業發展的挑戰
在參與共建世界級優質白酒產業集群的過程，我們發現有三大挑戰阻礙發展。
其一，傳統技藝與數智化能力的協同。瀘州老窖酒傳統釀制技藝的品質根基依賴非遺工匠的培養；同時，智能釀造技術要求新型“工匠”兼具濃香型白酒傳統釀制工藝（梅瓣碎糧、打梗攤晾、回馬上甑、看花摘酒等）的理解與智能釀造技術（智能設備操作、發酵數據監測、品質參數分析、產線生產協同等）的應用能力。
其二，消費場景重構與營銷能力迭代。白酒消費的理性化、年輕化倒逼營銷模式革新，現有團隊在場景設計運營（非遺釀造文化體驗、白酒餐飲融合、白酒藝術融合等），數字化管理和決策驅動（用戶畫像動態建模、數字化智能交互工具開發應用、消費者購買決策鏈等）的能力亟待刷新。
其三，國際化進程中的標準與本土存在壁壘。白酒出海受制于“標準話語權缺失”和“文化認知差異”，需培養既通曉國際規則又能推動本土化產品創新的復合型人才。
本土突圍，全球破圈
對此，瀘州老窖未來計劃以“傳承根基、數智躍升、全球突破”為主線，構建新型人才生態。
首先，建設推動傳統與智能融合的人才梯隊。依托“國家固態釀造工程技術研究中心”及大師工作室，推動非遺技藝的數字化傳承。
其次，培養具備場景化思維與數字化能力的營銷人才。梳理消費者在餐飲品鑒、旅游體驗、文化體育、藝術展覽等場景的關鍵問題清單，持續構建和完善獨具瀘州老窖特色的體驗場景；持續挖掘從機會洞察到落地執行層面的標桿實踐，完善人才畫像繪制，革新對營銷人才的培育內容。
最后，儲備國際化與文化輸出人才。聯合中國白酒行業協會推動白酒國際標準制定，通過海外白酒國際品鑒人才認證培養“跨文化傳播技術外交官”；在港澳特別行政區，東南亞、澳洲、北美等重點市場建立本土化團隊，開發低度、調飲酒體（預調酒、雞尾酒）等適配海外消費者的白酒產品。
每一段旅程的結束，都是下一次出發的序章；階段性成就并非終點，而是提示可以走得更遠。瀘州老窖將不忘初心，繼續深化智能與傳統技藝的融合，突破消費場景與國際標準壁壘，助力制造產業向更高水平邁進。
本文摘編自《培訓》雜志2025年6月刊，版權受保護，未經允許不得轉載。
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作為唯一入選Gartner千人以上規模企業HCM云魔力象限的中國廠商，用友已經幫助包括54家一級中央企業、50家世界500強在內的逾9000家行業領軍企業推動人力資源數智化轉型，例如中國航天科技集團、兵裝集團、中國海油、三峽集團、中國電信、中國國航、中國中化、中糧集團、華僑城集團、中交集團、中國銀行、中國人保、首鋼集團、上海醫藥、新疆中泰、云投集團、陜西建工、云南白藥、雪花啤酒、歌爾股份、華住集團、居然之家等領先企業，同時服務了38萬家下屬成員企業，7000萬余用戶，在亞太大中型企業市場中處于絕對領先的地位。
